-
Poziom podstawowy
ABC gastronomii: moduł finansowy
27.09.2022, 10:00-16:00 WarszawaMyślałeś o wejściu w biznes gastronomiczny? Marzyłeś o tym, żeby mieć własną restaurację? A może pracujesz już w tej branży i chcesz uporządkować wiedzę i doświadczenie lub zastanawiasz się nad przejęciem lokalu gastronomicznego? Zanim zainwestujesz przygotuj się dobrze do tego przedsięwzięcia po to, aby marzenie nie okazało się jedynie utrapieniem. Zapraszamy na część cyklu ABC Gastronomii dotyczącą finansów. Poruszymy w nim zarówno temat otwierania nowego lokalu jak i tego na co zwrócić uwagę przejmując biznes już działający. Dzięki naszemu spotkaniu dowiesz się, w jaki sposób stworzyć biznes plan i skalkulować elementy odpowiedzialne za powodzenie przedsięwzięcia. Warsztat prowadzony w ramach cyklu ABC Gastronomii, gdzie przybliżamy podstawowe zagadnienia z zakresu organizacji finansów, pracy kuchni i marketingu - w szczególności osobom planującym wejście do biznesu gastronomicznego. Warsztat trwa w godzinach 10-16. Kliknij w szczegóły i sprawdź program warsztatu.Cena dla klientów MakroStała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.250,00 złCena regularna: 400,00 złPoziom podstawowyABC gastronomii: Marketing
28.09.2022, 10:00-15:00 WarszawaMyślałeś o wejściu w biznes gastronomiczny? Marzyłeś o tym, żeby mieć własną restaurację? A może zastanawiaz się nad przejęciem lokalu? Zanim zainwestujesz przygotuj się dobrze do tego przedsięwzięcia po to, aby marzenie nie okazało się jedynie utrapieniem. Zapraszamy do udziale w warsztacie z cyklu ABC gastronomii - części dotyczącej reklamy w Internecie. Poruszymy w nim zarówno temat roli marketingu i reklamy w otwieraniu nowego lokalu, usprawnieniu i optymalizacji działań promocyjnych istniejącego biznesu jak i tego na co powinniśmy zwrócić uwagę przejmując biznes już działający. Warsztat dedykowany jest przede wszystkim inwestorom ale pozwala też uporządkować i zweryfikować wiedzę osób posiadających doświadczenie w gastronomii. Dzięki naszemu spotkaniu dowiesz się jak efektywnie i niskim kosztem reklamować swoją restaurację, tworzyć lub oceniać kreacje reklamowe oraz na co zwracać uwagę wybierając firmy współpracujące. Warsztat prowadzony w ramach cyklu ABC Gastronomii, gdzie przybliżamy podstawowe zagadnienia z zakresu organizacji finansów, pracy kuchni i marketingu - w szczególności osobom planującym wejście do biznesu gastronomicznego. Warsztat trwa w godzinach 10-15. W cenie warsztatu przerwa kawowa i lunch. Kliknij w szczegóły i sprawdź program warsztatu.Cena dla klientów MakroStała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.200,00 złCena regularna: 350,00 złPoziom podstawowyABC gastronomii: moduł finansowy
28.09.2022, 10:00-16:00 KrakówMyślałeś o wejściu w biznes gastronomiczny? Marzyłeś o tym, żeby mieć własną restaurację? A może pracujesz już w tej branży i chcesz uporządkować wiedzę i doświadczenie lub zastanawiasz się nad przejęciem lokalu gastronomicznego? Zanim zainwestujesz przygotuj się dobrze do tego przedsięwzięcia po to, aby marzenie nie okazało się jedynie utrapieniem. Zapraszamy na część cyklu ABC Gastronomii dotyczącą finansów. Poruszymy w nim zarówno temat otwierania nowego lokalu jak i tego na co zwrócić uwagę przejmując biznes już działający. Dzięki naszemu spotkaniu dowiesz się, w jaki sposób stworzyć biznes plan i skalkulować elementy odpowiedzialne za powodzenie przedsięwzięcia. Warsztat prowadzony w ramach cyklu ABC Gastronomii, gdzie przybliżamy podstawowe zagadnienia z zakresu organizacji finansów, pracy kuchni i marketingu - w szczególności osobom planującym wejście do biznesu gastronomicznego. Warsztat trwa w godzinach 10-16. Kliknij w szczegóły i sprawdź program warsztatu.Cena dla klientów MakroStała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.250,00 złCena regularna: 400,00 złPoziom zaawansowanyDziczyzna wg Rafała Zaręby
29.09.2022, 10:00-16:00 WarszawaDziczyzna to produkt, w którego obróbce chodzi przede wszystkim o to, żeby nie zepsuć jego smaku. Właściwie potraktowany zachowuje swoje walory, zbyt długo obrabiany potrafi całkowicie zmienić smak. Podczas warsztatu pokażemy, w jaki sposób uniknąć tej sytuacji. Dziczyzna jest jednocześnie szlachetnym mięsem, które wymaga równie szlachetnej aranżacji. W tracie spotkania sięgniemy więc nie tylko po różne elementy dziczyzny, sarniny i jeleniny ale również kreatywne dodatki inspirowane naturą i smakami lasu. Warsztat trwa w godzinach 10-15, w cenie przerwa kawowa i lunch. Kliknij w szczegóły i sprawdź program warsztatu.Cena dla klientów MakroStała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.250,00 złCena regularna: 350,00 złPoziom podstawowyRoślinne gotowanie – Kuchnia dla każdego
30.09.2022, 17:00-21:00 WarszawaRoślinna kuchnia w najlepszym wydaniu pod okiem Kuby Steuermarka! Zapraszamy na warsztat, podczas którego przygotujemy 4 posiłki na każdą porę dnia - oczywiście w wydaniu veggie! W trakcie wspólnego gotowania pokażemy, jak dzięki kompozycji przypraw lub dodatków i tradycyjnych dla kuchni roślinnej składników wyczarować ciekawe, pyszne i pożywne dania. Podczas warsztatu przygotujemy śniadanie, lunch kolację i coś słodkiego -oczywiście bez użycia ani grama mięsa. Warsztat prowadzony w ramach cyklu popołudniowych warsztatów Kuchnia dla każdego, kiedy otwieramy się dla wszystkich zainteresowanych - nie tylko profesjonalistów branży gastronomicznej ale wszystkich miłośników gotowania i pasjonatów dobrego smaku. Warsztat trwa w godzinach 17-21. W cenie warsztatu przerwa kawowa i kieliszek wina.Cena dla klientów MakroStała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.250,00 złCena regularna: 300,00 złPoziom średniozaawansowany5-dniowy kurs kucharski
03.10.2022, 08:00-17:00 KrakówZapraszamy każdego miłośnika gotowania i każdego, kto chciałby zmienić kwalifikacje lub rozwijać swoje kompetencje w kierunku zawodu kucharza. W trakcie kursu kompleksowo wprowadzimy Cię w tajniki pracy na profesjonalnej kuchni zarówno od strony teoretycznej jak i przećwiczymy praktyczne zdolności. Czas trwania: 40 godzin (5 dni roboczych w godzinach 8-17 z przerwą na lunch). Kliknij w szczegóły i sprawdź dokładny program każdego dnia kursu.Cena dla klientów MakroStała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.1.700,00 złCena regularna: 2.200,00 zł
-
Poziom podstawowy
ABC gastronomii: moduł finansowy