Na warsztatach:
- samodzielnie przygotujesz włoską pastę od podstaw (ravioli, canneloni)
- dowiesz się jak tradycyjnie przygotowywać oliwy smakowe
- poznasz prawidłową technikę przygotowywania risotto o idealnej konsystencji
- dowiesz się, jak wykorzystać ścinki i inne pozostałości we włoskim stylu
- Ravioli z ricottą i karmelizowaną gruszką
- Risotto z ośmiornicą
- Tagliatelle z królikiem
- Kałamarnica z koprem włoskim
- Canneloni z musem z przegrzebek
O trenerze
Wybierz termin
Kraków
Jeżeli jesteś posiadaczem Karty MAKRO lub masz do niej dostęp (np. przez właściciela firmy, w której pracujesz) - wystarczy, że uzupełnisz numer Karty w zakładce "Moje konto".
Po uzupełnieniu tych danych zniżka będzie naliczać się automatycznie.
Większość warsztatów z oferty Akademii nie wymaga specjalnego przygotowania. W przypadku warsztatów kulinarnych zapewniamy wszystkie produkty i wyposażenie potrzebne do gotowania. Udostępniamy również zapaski Akademii ale jeżeli posiadasz swój kitel/bluzę lub fartuch to warto zabrać go ze sobą.
W trakcie warsztatów przygotowujemy od 3 do 5 dań, które uczestnicy mogą zjeść na miejscu. Jeżeli jednak nie uda się wszystkiego "zmieścić" można zabrać przygotowane przez siebie dania "na wynos". W trosce o środowisko prosimy w miarę możliwości o zabieranie ze sobą opakowań wielorazowych.
W przypadku warsztatów biznesowych i wspierających serwis zapewniamy potrzebne akcesoria jak notatniki czy długopisy. Niektóre warsztaty zawierają w opisie informację o konieczności zabrania laptopa, dlatego prosimy o uważne czytanie opisu i programu warsztatu.
