Warsztaty

Poznaj ofertę warsztatów dla profesjonalnej gastronomii oraz miłośników dobrego smaku.

Wybierz lokalizację
Cena

  • Poziom podstawowy

    Smak Chin – kuchnia dla każdego

    Kurs nie ma zaplanowanego miejsca i daty
    Odkryj smaki, składniki, aromaty i tajniki kuchni Państwa Środka! Zapisz się na warsztat, podczas którego dowiesz się, dlaczego kuchnia chińska miała tak duży wpływ na kształtowanie tradycji kulinarnych różnych krajów Azji i całego świata. Podczas warsztatu sięgniemy po tradycyjne składniki i receptury na dania z różnych prowincji tego ogromnego kraju i nauczymy Cię ich wykorzystywania. Warsztat prowadzony w ramach cyklu popołudniowych warsztatów Kuchnia dla każdego, kiedy otwieramy się dla wszystkich zainteresowanych - nie tylko profesjonalistów branży gastronomicznej ale wszystkich miłośników gotowania i pasjonatów dobrego smaku. Warsztat trwa w godzinach 17-21. W cenie warsztatu przerwa kawowa i kieliszek wina. Kliknij i sprawdź program warsztatu!
    Cena dla klientów Makro
    Stała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.
    450,00 
    Twoja zniżka dla klientów Makro nie jest aktywna, uzupełnij numer karty tutaj aby ją aktywować
    Cena regularna: 500,00 
  • Poziom podstawowy

    Smak Francji – Kuchnia dla każdego

    Kurs nie ma zaplanowanego miejsca i daty
    Kuchnia francuska nie bez powodu jest znana i ceniona na całym świecie. Jest wysublimowana, lekka i fantazyjna, to z niej wywodzi się większość technik i kompozycji smaków, które królują w europejskich potrawach. Wbrew powszechnym skojarzeniom ze ślimakami, homarami, żabimi udkami czy innymi ekskluzywnymi produktami ma do zaoferowania wiele prostszych dań, które są smaczne, aromatyczne i jednocześnie bardzo odżywcze. Takie jak na francuskiej wsi. Na pewno nie zabraknie tymianku, mnóstwa świeżych warzyw, oczywiście masła i francuskich win. Warsztat prowadzony w ramach cyklu popołudniowych warsztatów Kuchnia dla każdego, kiedy otwieramy się dla wszystkich zainteresowanych - nie tylko profesjonalistów branży gastronomicznej ale wszystkich miłośników gotowania i pasjonatów dobrego smaku. Warsztat trwa w godzinach 17-21. W cenie warsztatu przerwa kawowa i kieliszek wina. Kliknij w szczegóły i sprawdź program.
    Cena dla klientów Makro
    Stała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.
    300,00 
    Twoja zniżka dla klientów Makro nie jest aktywna, uzupełnij numer karty tutaj aby ją aktywować
    Cena regularna: 350,00 
  • Poziom podstawowy

    Smaki kaukazu – Kuchnia dla każdego

    Kurs nie ma zaplanowanego miejsca i daty
    Odkryj smaki Kaukazu od Gruzji przez Azerbejdżan po Tadżykistan! Dowiedz się, jak aromatyczna i różna od dalekowschodniej jest kuchnia pogranicza Azji i Europy. W trakcie warsztatu dowiesz się, jakie przyprawy, mięsa, sery i owoce królują w tym regionie świata. Podczas spotkania przygotujemy potrawy z różnych krajów, dzięki czemu jeszcze lepiej zgłębisz bogactwo smaków, jakie się tam kryją. Warsztat prowadzony w ramach cyklu popołudniowych warsztatów Kuchnia dla każdego, kiedy otwieramy się dla wszystkich zainteresowanych - nie tylko profesjonalistów branży gastronomicznej ale wszystkich miłośników gotowania i pasjonatów dobrego smaku. Warsztat trwa w godzinach 17-21. W cenie warsztatu przerwa kawowa i kieliszek wina. Kliknij w szczegóły i sprawdź program!
    Cena dla klientów Makro
    Stała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.
    400,00 
    Twoja zniżka dla klientów Makro nie jest aktywna, uzupełnij numer karty tutaj aby ją aktywować
    Cena regularna: 450,00 
  • Poziom średniozaawansowany

    Street food Azja

    Kurs nie ma zaplanowanego miejsca i daty
    Smaki ulicznej kuchni Korei, Japonii, Wietnamu, Laosu i Chin na wyciągnięcie ręki! Odkryj razem z nami składniki, smaki, aromaty i tekstury rządzące w azjatyckim street foodzie i daj się im zainspirować do kreowania własnego menu. Street food to jedna z najszybciej rosnących kategorii w polskiej gastronomii, podobnie dużym zainteresowaniem od dawna cieszy się kuchnia azjatycka, w której dominuje uliczne jedzenie. Zapisz się na warsztat, w którym poznasz sekrety popularności azjatyckiego street foodu, dowiesz się, jakie są najpopularniejsze potrawy ulic z różnych azjatyckich krajów i osobiście przećwiczysz techniki ich przygotowania. W trakcie spotkania poznasz i otrzymasz 5 receptur na klasyczne, street foodowe dania azjatyckie, które są doskonałą bazą do kreowania własnego menu - food truckowego, stacjonarnego lub sezonowego konceptu. Warsztat trwa w godzinach 10-15, kliknij w szczegóły i sprawdź program warsztatu.
    Cena dla klientów Makro
    Stała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.
    450,00 
    Twoja zniżka dla klientów Makro nie jest aktywna, uzupełnij numer karty tutaj aby ją aktywować
    Cena regularna: 600,00 
  • Poziom średniozaawansowany

    Street food Azja

    Kurs nie ma zaplanowanego miejsca i daty
    Smaki ulicznej kuchni Korei, Japonii, Wietnamu, Laosu i Chin na wyciągnięcie ręki! Odkryj razem z nami składniki, smaki, aromaty i tekstury rządzące w azjatyckim street foodzie i daj się im zainspirować do kreowania własnego menu. Street food to jedna z najszybciej rosnących kategorii w polskiej gastronomii, podobnie dużym zainteresowaniem od dawna cieszy się kuchnia azjatycka, w której dominuje uliczne jedzenie. Zapisz się na warsztat, w którym poznasz sekrety popularności azjatyckiego street foodu, dowiesz się, jakie są najpopularniejsze potrawy ulic z różnych azjatyckich krajów i osobiście przećwiczysz techniki ich przygotowania. W trakcie spotkania poznasz i otrzymasz 5 receptur na klasyczne, street foodowe dania azjatyckie, które są doskonałą bazą do kreowania własnego menu - food truckowego, stacjonarnego lub sezonowego konceptu. Warsztat trwa w godzinach 10-15, kliknij w szczegóły i sprawdź program warsztatu.
    Cena dla klientów Makro
    Stała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.
    450,00 
    Twoja zniżka dla klientów Makro nie jest aktywna, uzupełnij numer karty tutaj aby ją aktywować
    Cena regularna: 600,00 
  • Poziom podstawowy

    Sushi – Kuchnia dla każdego

    Kurs nie ma zaplanowanego miejsca i daty
    Poznaj tajniki tradycyjnego sushi i sprawdź, dlaczego to danie cieszy się rosnącą popularnością na całym świecie. Podczas warsztatu nasz Sushi Chef przybliży Ci zagadnienia z zakresu przygotowywania ryżu do sushi. Zaprezentuje i nauczy korzystać z narzędzi i przyborów wykorzystywanych do przyrządzania sushi. Opowie też, o sposobie klasyfikowania i wyboru ryb i owoców morza wraz z informacją o sposobie ich przechowywania, obróbki i przyprawiania.  W trakcie spotkania dowiesz się nie tylko tego jakie są główne składniki i dodatki do sushi, ale również tego jak je dekorować i przygotowywać takie formy jak nigiri, hosomaki, futomaki czy uramaki. Na warsztacie przewidziany jest również wstęp do krojenia i aranżacji sashimi. Warsztat prowadzony w ramach cyklu popołudniowych warsztatów Kuchnia dla każdego, kiedy otwieramy się dla wszystkich zainteresowanych - nie tylko profesjonalistów branży gastronomicznej ale wszystkich miłośników gotowania i pasjonatów dobrego smaku. Warsztat trwa w godzinach 17-21. W cenie warsztatu przerwa kawowa i kieliszek wina.
    Cena dla klientów Makro
    Stała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.
    350,00 
    Twoja zniżka dla klientów Makro nie jest aktywna, uzupełnij numer karty tutaj aby ją aktywować
    Cena regularna: 400,00 
  • Poziom podstawowy

    Sushi – Kuchnia dla każdego

    Kurs nie ma zaplanowanego miejsca i daty
    Dowiedz się, jak profesjonalnie przygotować tradycyjne sushi i sprawdź, dlaczego to danie cieszy się rosnącą popularnością na całym świecie! Podczas warsztatu  przybliżymy Ci zagadnienia z zakresu przygotowywania ryżu do sushi i nauczymy korzystać z narzędzi i akcesoriów wykorzystywanych do przyrządzania sushi. Opowiemy też, o sposobie klasyfikowania rodzajów sushi, podpowiemy jak wybierać ryby i owoce morza oraz w jaki sposób je przechowywać, obrabiać i przyprawiać. W trakcie spotkania dowiesz się nie tylko tego jakie są główne składniki i dodatki do sushi, ale również tego jak je dekorować i przygotowywać takie formy jak nigiri, hosomaki, futomaki czy uramaki. Warsztat prowadzony w ramach cyklu popołudniowych warsztatów Kuchnia dla każdego, kiedy otwieramy się dla wszystkich zainteresowanych - nie tylko profesjonalistów branży gastronomicznej ale wszystkich miłośników gotowania i pasjonatów dobrego smaku. Warsztat trwa w godzinach 17-21. W cenie warsztatu przerwa kawowa i kieliszek wina.
    Cena dla klientów Makro
    Stała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.
    450,00 
    Twoja zniżka dla klientów Makro nie jest aktywna, uzupełnij numer karty tutaj aby ją aktywować
    Cena regularna: 500,00 
  • Poziom średniozaawansowany

    Sushi – poziom 1

    Kurs nie ma zaplanowanego miejsca i daty
    Poznaj tajniki tradycyjnego sushi i sprawdź, dlaczego to danie cieszy się rosnącą popularnością na całym świecie. Podczas warsztatu nasz Sushi Chef przybliży Ci zagadnienia z zakresu przygotowywania ryżu do sushi. Zaprezentuje i nauczy korzystać z narzędzi i przyborów wykorzystywanych do przyrządzania sushi. Opowie też, o sposobie klasyfikowania i wyboru ryb i owoców morza wraz z informacją o sposobie ich przechowywania, obróbki i przyprawiania. W trakcie spotkania dowiesz się nie tylko tego jakie są główne składniki i dodatki do sushi, ale również tego jak je dekorować i przygotowywać takie formy jak nigiri, hosomaki, futomaki czy uramaki. Na warsztacie przewidziany jest również wstęp do krojenia i aranżacji sashimi. Warsztat trwa w godz. 10:00-15:00. Kliknij w szczegóły i sprawdź program warsztatu.
    Cena dla klientów Makro
    Stała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.
    450,00 
    Twoja zniżka dla klientów Makro nie jest aktywna, uzupełnij numer karty tutaj aby ją aktywować
    Cena regularna: 600,00 
  • Poziom zaawansowany

    Sushi – poziom 2

    Kurs nie ma zaplanowanego miejsca i daty
    Sushi Chef Paweł Trzaskowski zaprasza na kolejne warsztaty, podczas których podniesiesz swoje umiejętności o kolejny poziom. W trakcie warsztatów nasz mistrz zdradzi m.in. tajniki przygotowywania ryżu, sosu teryaki i różnych form sushi oraz krojenia i prezentacji sashimi. Jeżeli nie masz doświadczenia w przygotowywaniu sushi rekomendujemy najpierw udział w warsztacie Sushi - poziom 1 Warsztat trwa w godz. 10:00-15:00. Kliknij w szczegóły i sprawdź program.
    Cena dla klientów Makro
    Stała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.
    450,00 
    Twoja zniżka dla klientów Makro nie jest aktywna, uzupełnij numer karty tutaj aby ją aktywować
    Cena regularna: 600,00 
  • Poziom podstawowy

    Świąteczne wypieki – Kuchnia dla Każdego

    Kurs nie ma zaplanowanego miejsca i daty
    Święta to czas, kiedy zapach serników, makowców, czy pierników unosi się w każdym domu. Właśnie dlatego opracowaliśmy dla Was warsztat z klasycznymi świątecznymi ciastami przygotowywanymi od pokoleń, którym nadamy jeszcze więcej smaku i charakteru czerpiąc ze sfery profesjonalnego cukiernictwa. Na zajęciach poznacie różnorodne techniki cukiernicze, które można wykorzystać w domu, a wszystkie wypieki zostaną podane w formie nowoczesnych ciast. Warsztat prowadzony w ramach cyklu popołudniowych warsztatów Kuchnia dla każdego, kiedy otwieramy się dla wszystkich zainteresowanych - nie tylko profesjonalistów branży gastronomicznej ale wszystkich miłośników gotowania i pasjonatów dobrego smaku. Warsztat trwa w godzinach 17:00-21:00 w cenie warsztatu przerwa kawowa i lampka grzanego wina. Serdecznie zapraszamy! Kliknij w szczegóły i sprawdź program warsztatu.
    Cena dla klientów Makro
    Stała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.
    300,00 
    Twoja zniżka dla klientów Makro nie jest aktywna, uzupełnij numer karty tutaj aby ją aktywować
    Cena regularna: 350,00 
  • Poziom podstawowy

    Świąteczne wypieki – Kuchnia dla Każdego

    Kurs nie ma zaplanowanego miejsca i daty
    Święta to czas, kiedy zapach serników, makowców, czy pierników unosi się w każdym domu. Właśnie dlatego opracowaliśmy dla Was warsztat z klasycznymi świątecznymi ciastami przygotowywanymi od pokoleń, którym nadamy jeszcze więcej smaku i charakteru czerpiąc ze sfery profesjonalnego cukiernictwa. Na zajęciach poznacie różnorodne techniki cukiernicze, które można wykorzystać w domu, a wszystkie wypieki zostaną podane w formie nowoczesnych ciast. Warsztat prowadzony w ramach cyklu popołudniowych warsztatów Kuchnia dla każdego, kiedy otwieramy się dla wszystkich zainteresowanych - nie tylko profesjonalistów branży gastronomicznej ale wszystkich miłośników gotowania i pasjonatów dobrego smaku. Warsztat trwa w godzinach 17:00-21:00 w cenie warsztatu przerwa kawowa i lampka grzanego wina. Serdecznie zapraszamy! Kliknij w szczegóły i sprawdź program warsztatu.
    Cena dla klientów Makro
    Stała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.
    300,00 
    Twoja zniżka dla klientów Makro nie jest aktywna, uzupełnij numer karty tutaj aby ją aktywować
    Cena regularna: 350,00 
  • Poziom zaawansowany

    Sylwestrowe menu

    Kurs nie ma zaplanowanego miejsca i daty
    Przygotuj się do stworzenia sylwestrowej oferty z Akademią Inspiracji MAKRO! W trakcie warsztatu poznasz 5 receptur na wykwintne dania, dzięki którym wyróżnisz swoją noworoczną propozycję na restauracyjny set. Dzięki kreatywnemu wykorzystaniu takich składników jak różowy pieprz, ketchup grzybowy, rokitnik, szafran miso i Choya zagwarantujecie swoim Gościom niezapomniany wieczór. W trakcie spotkania nie zabraknie praktycznych porad z zakresu organizacji pracy i serwisu w sylwestrowy wieczór, przygotowania oferty pod noworoczne rezerwacje i sposobów na wyróżnienie set menu spośród oferty konkurencji.
    Cena dla klientów Makro
    Stała zniżka dla posiadaczy Karty MAKRO. Jeżeli masz Kartę Klienta uzupełnij jej numer w swoim profilu. Jeżeli nie posiadasz Karty dowiedz się jak zostać naszym klientem.
    450,00 
    Twoja zniżka dla klientów Makro nie jest aktywna, uzupełnij numer karty tutaj aby ją aktywować
    Cena regularna: 600,00